2018年11月08日 星期四


四川省甘孜州高海拔村吃上了奇怪蔬菜

2018-11-08 10:52:33   泉源:四川日报   作者:徐登林

地格村均匀海拔3500米,地处高原高寒地带。由于天然条件恶劣,终年干旱缺水,地格村多年来以传统莳植青稞和土豆为生,村民饮食布局也很单一,终年主食为糌粑,肉、蔬菜均靠用青稞“物物互换”

  11月3日半夜,四川省甘孜州甘孜县来马镇地格村贫苦户洛绒达吉离开自家蔬菜大棚里采摘了些莴笋、菠菜和西红柿,给孩子预备晚饭,“能吃到奇怪蔬菜,多亏了对口帮扶的东北财经大学天府学院。”
 
  地格村均匀海拔3500米,地处高原高寒地带。由于天然条件恶劣,终年干旱缺水,地格村多年来以传统莳植青稞和土豆为生,村民饮食布局也很单一,终年主食为糌粑,肉、蔬菜均靠用青稞“物物互换”。
 
  本年3月,东北财经大学天府学院驻村干部刘强进驻地格村后,细致到这一环境。他和学校向导屡次实地调研观察,并与来马镇党委及地格村村“两委”、村民重复相同后,终极决议,学校投入42600元,为10户贫苦户每户创建32平方米的蔬菜大棚,以办理贫苦户蔬菜提供、提拔贫苦户生存质量。5月初,项目顺遂实行完成。
 
  不外,村民都是第一次打仗蔬菜大棚,对植株间距、温度调治等都不认识。好比洛绒达吉刚开端莳植时,由于间距太小,有些菜苗就发黄乃至繁茂了。
 
  为此,天府学院又经过农夫夜校领导,提拔村民蔬菜莳植技艺,并设立了蔬菜莳植技能领导员公益岗亭,每月发放600元补贴,约请对种菜有肯定履历的村民手把手教各人种菜。颠末经心照料,各家大棚蔬菜的长势都十分好。洛绒达吉说,当前再也不消担忧没有菜吃,家里多余的青稞也可以拿去卖钱。
 
  莴笋炒肉、西红柿炒鸡蛋、菠菜汤……在厨房里,洛绒达吉一边纯熟地洗菜切菜,一边自得地报告记者:“我这做菜的技术也是从学校学来的!”原来,为了让村民用现有的蔬菜做出适口的菜品,驻村干部还在农夫夜校中构造了一次川菜培训。
 
  “下一步我们要勉励村民将吃不完的菜拿出去卖。”刘强说,仅以青稞调换蔬菜盘算,蔬菜大棚将为每户贫苦户带来的直接支出每年约为1500元,在莳植技能成熟、菜品挑选更好的环境下,将为贫苦户带来间接和直接支出约为3000元。别的,还可进步贫苦户农业莳植技艺和市场认识,为前期大范围连片莳植积聚履历,为完成长效脱贫打下坚固的底子。

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